
Ікра тарані закуска – це в'ялена рибна ікра, яка характеризується щільною, злегка тягучою текстурою, солонувато-пряним смаком з виразними рибними нотками, та янтарним до коричневого кольором. Вона багата на білок, Омега-3 жирні кислоти, вітаміни та мінерали, що робить її поживною та корисною закускою. Ікру можна вживати як самостійну страву, так і з чорним хлібом, зеленню, овочами або в поєднанні з пивом.